Итальянская кухня. Ризотто с шампиньонами и белыми грибами.

25 Просмотры
Издатель
Ингредиенты (2-3 порции):

Рис - 150г;
Грибы белые - 200г;
Шампиньоны -125г;
Бульон - 600мл;
Лук - 1/2 луковицы;
Чеснок - 2 зубчика;
Вино белое - 120мл;
Пармезан или грана падано - 30г;
Маскарпоне - 100г;
Оливковое масло;
Перец чёрный молотый;
Соль;

https://www.instagram.com/p/CKKfae7DdIo/?igshid=1skfpygparyhr
Категория
Ризотто
Комментариев нет.