KETO Миндальный Пирог // Выпечка без муки и сахара // Кето и low carb рецепты #кеторецепты #lchf

57 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jun 16, 2022

Друзья, мне по прежнему нужна ваша поддержка на новом канале. Буду очень признательна за ваши просмотры и лайки!
Ссылка на канал
https://www.youtube.com/channel/UCOAjDwR5Yf06eI0yPWiRUpw

Очень вкусные кето-корзиночки со сливочным кремом. Если еще не пробовали то обязательно попробуйте
https://youtu.be/UZ_egTYAihY

Один из моих любимых десертов на кето. Карамельный Чизкейк
https://youtu.be/beOjfKnlhb0

Простой пирог из песочного теста с клюквой. Кето/low carb
https://youtu.be/AWI0Pldp_7I

Побалуйте себя в сезон клубники этим невероятно вкусным и ароматный клубничным тирамису
https://youtu.be/-C2Q9DR4eT8

К сегодняшнему рецепту:
- 200 гр молотого миндаля (7 oz ground almond)
- 30-40 гр кокосовой муки (1-1.4 oz coconut flour)
Если используете мелкую миндальную муку то кокосовая не нужна. Мелко молотый миндаль сильнее впитывает жидкость и выпечка всегда получается более сухая чем из крупно молотого миндаля.
Также при желании часть миндаля (грамм 50) и всю кокосовую муку можно заменить на 80 гр изолята протеина для выпечки.
- 2 ч.л. разрыхлителя (2 tsp baking powder)
- 80 гр мягкого сливочного масла (2.8 oz butter)
- 100-120 гр сахарозаменителя на ваш вкус. У меня эритрит (3.5-4.2 oz erythritol)
- 200 гр рикотты (7 oz ricotta)
Чем заменить не знаю. Рикотта обладает очень своеобразным нежным, сладковатым вкусом. Любой другой продукт вместо нее может сильно изменить окончательный вкус пирога
- 3 яйца (3 eggs)
- миндальные лепестки (almond petals)
Выпекать пирог при температуре 165 градусов 50 минут, затем оставить еще минут на 10 в выключенной приоткрытой духовке. Важно дождаться когда пирог полностью остынет! Горячая и даже теплая низкоуглеводная выпечка гораздо хуже на вкус чем полностью остывшая. Это касается как пирогов, так и обычного печенья, хлеба и т.д.
Приятного чаепития!
КБЖУ на 1 кусочек (всего я разрезала на 8 частей) из тех продуктов, которые я использовала в данном конкретном случае:
317,2 - 11,7 - 27,5 - 3,4

#кето #ketorecipes #кеторецепты #кетовыпечка #кетодесерт #кетопирог #кетоминдальныйпирог #пирогбезмуки #выпечкабезглютена #выпечкабезсахара #десертбезмукиисахара #ешьихудей #простыерецептыкето #низкоуглеводноепитание #нуп #lowcarb #lchf #lowcarblove #этопрокето #кетокухня #худеемвкусно #худетьвкусно #похудение #жироваядиета #безуглеводнаядиета #безуглеводов #выпечкадлядиабетиков #выпечкапридиабете #питаниедлядиабетиков #безсахара #пирогизминдальноймуки #чтоготовитьнакето #кетовкусняшка #кетосообщество