Рецепт пшеничної каші та рататуй з соусом бешамель від Євгена Клопотенко

29 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Dec 14, 2021

Сьогодні вівторок, а це означає, що в нас за розкладом - урок від шефа. Євген Клопотенко – як головний реформатор кулінарної освіти в Україні – не лише ділиться з нами рецептами смачних страв, а й вчить нас готувати їх правильно та майстерно. Готуємо кашу з пшениці і рататуй з соусом бешамель.

Каша з пшениці:
Пшениця - 60 г
Вода - 108 мл
Вершкове масло - 3г

Рататуй:
Кабачок - 1 шт.
Цукіні - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Томат - 10 шт.
Червоний солодкий перець - 1 шт.
Чебрець - 3 гілочки
Рослинна олія - 5 ст. л.
Сіль та перець

Соус бешамель:
Молоко - 500 мл
Вершкове масло - 50 г
Борошно - 50 г
Мускатний горіх

Сніданок з 1+1 у мережі Facebook https://www.facebook.com/snidanok

Хочеш більше цікавих відео від улюблених телеканалів? Заходь на Київстар ТБ та насолоджуйся переглядом кращих фільмів, серіалів та шоу https://tv.kyivstar.ua/