3 быстрых СОУСА ДЛЯ ШАШЛЫКА: барбекю, белый соус и соус 'Шьян'

42 Просмотры
Издатель
Для соуса Барбекю вам потребуется:
- репчатый лук 1 шт
- сухое белое вино 100 мл
- жидкая томатная паста или кетчуп 150 г
- мед 2 ст. ложки
- тимьян
- лавровый лист, 2-3 листика
- чеснок
- красный острый перчик
- соевый соус 4 ст. ложки
- оливковое масло 2 ст. ложки
- соль, перец

Для белого соуса вам потребуется:
- греческий йогурт или мягкий творог 150 г
- творожный сыр типа Филадельфия, Альметте и т.п. 80 г
- горчица 1-2 ч. ложки
- светлый уксус 1 ст. ложка
- чеснок 1 зубчик
- зелень, например, кинза и укроп
- оливковое масло 3 ст. ложки
- соль, перец

Для соуса Шьян вам потребуется:
- чеснок 2 зубчика
- белый лук 1 шт
- зеленый лук 4 стрелки
- красный острый перчик 1 шт
- паста из острого перца (опционально) 1 ч. ложка
- оливковое масло 100 мл
- петрушка
- лайм 2 шт. или 1 лайм + 1 лимон
- соль, перец
- горячая вода 100 мл


Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igshid=11mcl077mvipb

⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:41 соус Барбкею
4:07 Белый соус "Шеф Вивьен"
6:53 соус Шьян

????Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien????:

Французская классика:
https://www.youtube.com/watch?v=QFlrHT-aGes&list=PL3g6TQdve_mA-PZifYEfoZAFVAh2Rp-uJ

Закуски:
https://www.youtube.com/watch?v=QFlrHT-aGes&list=PL3g6TQdve_mCyVcA6raysr5tdQb4svgjt

Советы шефа:
https://www.youtube.com/watch?v=C9m9wJ8SbIc&list=PL3g6TQdve_mALTaFJSnU9fdU2UZqVjLEE

Азия:
https://www.youtube.com/watch?v=RxWv-kt4tcU&list=PL3g6TQdve_mA9U4hYTHoB05UJw9KBQ-w0

Овощи:
https://www.youtube.com/watch?v=K0Z1I8oU-9E&list=PL3g6TQdve_mATCauxfGxd5-0vtX9snZH_

Супы:
https://www.youtube.com/watch?v=Ban3oOLJECQ&list=PL3g6TQdve_mAsJuRpOizPaXRSYoaAyupN

Рыбы и морепродукты:
https://www.youtube.com/watch?v=DYtlX8F47_U&list=PL3g6TQdve_mBZ_gtpUwkbd0jEngsRrzB1

Праздник:
https://www.youtube.com/watch?v=qo4YchcBuvU&list=PL3g6TQdve_mCmdkkcIC6BSVQuVuywj7tb

Десерты:
https://www.youtube.com/watch?v=URuJFL3GZeM&list=PL3g6TQdve_mBgif9UTzd-s1JjyncXaAbZ

???? Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик ???? и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #СоусДляШашлыка #ТриЛучшихСоуса
Категория
Соусы
Комментариев нет.