Соус Бешамель - Классический рецепт Французского белого соуса.

16 Просмотры
Издатель
Соус Бешамель - один из самых знаменитых французских соусов, который легко готовиться и отлично сочетается практически со всеми горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы и овощей. Используется в запеканках и лазаньях, а также как подливка к гарниру.
Этот соус считается основным (базовым) белым соусом, поэтому к нему могут добавляться различные специи и добавки в зависимости от блюда, к которому он подается.

Категория
Соусы
Комментариев нет.