Сезонний САЛАТ НІСУАЗ з анчоусами | Простий рецепт літнього салату | Євген Клопотенко

Салат Нісуаз стоїть поруч з салатами Цезар або Грецьким – практично класика. А все тому, що в цьому французькому салаті гармонійно поєднуються всі інгредієнти. Як приготувати салат нісуаз, варіацій багато, але не всі знають, що нісуаз без тунця – це теж норма. Салат нісуаз з тунцем, безумовно, дуже смачний, але ви обов'язково повинні спробувати його в моїй варіації, обіцяю, буде смачно!

Нісуаз рецепт
2 яйця
6 коктейльних томатів
1 зубчик часнику
10 чорних оливок
½ пучка листя салату
½ червоної цибулі
3 ст. л. соняшникової олії
1 огірок
2 ст. л. квасолі білої консервованої
8 анчоусів
сіль і перець до смаку

Як приготувати салат Нісуаз з анчоусами
Натріть салатницю зубчиком часнику, так смак салату не буде занадто часниковим і гострим, але залишиться приємний аромат.

Додайте в салатник 2 ст. л. консервованої квасолі і 10 чорних оливок. Останні я використовував цілими, але ви можете розрізати навпіл. Додайте 2 ст. л. соняшникової олії і перемішайте.

Поріжте 8 анчоусів довільними шматочками. Візьміть ½ червоної цибулі і поріжте тонкими кільцями. Огірок поріжте дуже тонкими кружечками.

Помийте 6 коктейльних томатів і розріжте на дві або чотири частини. Якщо у вас великі томати, поріжте їх кубиками. Викладіть овочі в салат і перемішайте.

Листя салату або мікс помийте, висушіть паперовим рушником і порвіть руками, поріжте крупно або викладіть цілими.

Поперчіть до смаку, спробуйте і посоліть за необхідності. Я не додавав сіль, бо анчоуси досить солоні самі собою.

Зверху додайте яйця, розрізані на дві частини.

Готувати – це просто!

#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #СалатНісуаз #РецептСалатуНісуаз #ЗаправкаНісуаз #ЯкПриготуватиСалатНісуаз #НісуаззАнчоусами #СалатНісуазБезТунця #НісуазСкладСалату #ТопСтравВлітку #ЛітнійСалат


⏱ Time Code:

0:00 - Готуємо літній салат Нісуаз з анчоусами
0:37 - Інгредієнти салату Нісуаз
1:16 - Крута техніка для салатів | Лайфхак від Євгена Клопотенка
1:34 - Поєднуємо складові салату Нісуаз
1:58 - Нарізаємо анчоуси, цибулю, огірок і томати
2:37 - Різниця нарізки огірків для Грецького салату і Нісуаз
2:50 - Техніка нарізання слайсами
3:15 - Поєднуємо інгредієнти салату Нісуаз
4:56 - Презентація готової страви
5:46 - Куштування ідеального літнього салату

******************************************************
????‍???? Рекомендую подивитися інші мої рецепти:

✔ ТОП страв влітку: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiPz5fk6S4YjJqBPWahlmEz
✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU
✔ Шкільне меню: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadihbDbDiPiTintNOSy2ML_N
✔ Страви за 30 хвилин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi
✔ Рецепти м’ясних страв: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6
✔ Страви в духовці: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgJBFZb-r8gcCKoQE6UWiV5
✔ Найкращі рецепти для вечері: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjOUdZPWwjhYfebNi7O4CId
✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ8TL4rIVGZOSh_D18VRzY
✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx
✔ Десерти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhY_IATnQMLphVDQ84RIRoV
✔ Страви з риби: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgprLC_78v-sz4AHWwv20A7

******************************************************

Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/

Моя місія - поліпшити культуру харчування!

Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!

Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg

???? Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com