Паста Алла Норма. Баклажаны просто бомба????????

57 Просмотры
Издатель
Всем привет! Лето ещё не закончилось дорогие и любимые мои????. Сезон овощей в полном разгаре????????. Берите на вооружение самое летнее блюдо. Паста Ала Норма. Рецепт родом из Италии. Я любитель макарон. Как вы уже поняли????. Так вот хочу чтобы и вы тоже стали их любить не меньше????.
Тебе понадобиться:
-баклажаны
-чеснок
-баночка итальянских томатов
-базилик
-оливковое масло
-пармезан
-соль/перец
-Спагетти
Обжариваем чеснок и затем добавляем баклажан нарезаный кубиком 1см/1см. Когда кубик будет обжарен со всех сторон до легкой корочки добавляем томаты. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне. На время пока варятся спагетти. Через минут 5 добавляем в наш соус соль перец. И если соус сильно кислый, то добавляем сахар. И снова накрываем. Почти до готовности спагетти добавляем в соус базилик. Готовые спагетти выкладываем в соус и перемешиваем. Если соус на ваш взгляд густой, можно добавить в него жидкости в которой варились спагетти. Выкладываем на тарелку. Посыпаем пармезаном. Можно украсить как я. Ломтиками баклажана и базиликом. Всё готово ????????. Приятного аппетита друзья ???????????? Спасибо за ваши лайки❤ и просмотры???????? Жду от вас комментариев. Подписывайтесь ко мне. Будет много интересного ????❤

Готовлю на своей кухне????
Учусь сам и показываю вам как это просто.
Домашняя кухня. Грузинская кухня. Итальянская кухня. Выпечка. Десерты. Блюда из мяса и рыбы.
Яндекс Дзен-https://zen.yandex.ru/id/5efe234d69e8...
Instagram-https://www.instagram.com/maxgrigorev...
TikTok-https://www.tiktok.com/@maxgrigorev2?...
Категория
Паста
Комментариев нет.