АЛЛА НОРМА - БЫСТРАЯ ПАСТА С БАКЛАЖАНАМИ И ТОМАТАМИ

30 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Очень быстрый рецепт! Пока варится сама паста - готовите соус!

Ингредиенты на 2 порции:

1 небольшой баклажан
2 больших помидора (3 средних)
2 зубчика чеснока
Веточка базилика
70 гр брынзы
растительное масло
соль/перец
160 гр пасты в сухом виде (фарфалле, фузилли, пенне)

Помидоры и баклажаны нарежьте небольшим кубиком.
Обжарьте баклажаны и отложите в сторону.
На хорошо разогретой сковороде обжарьте чеснок, добавьте к нему нарезанные помидоры, немного протушите, добавьте базилик, соль и перец. Перемешайте и верните в скороводу баклажаны.
Параллельно отварите пасту (у меня бантики) до состояния альденте и переложите в сковороду к овощам. протушите несколько минут.
Подавайте с брынзой и веточкой базилика.

Приятного аппетита!

https://www.instagram.com/mari.maria.masha
Категория
Паста
Комментариев нет.

Следующее