Остренькие маринованные баклажаны на зиму. Без стерилизации.

17 Просмотры
Издатель
Всем доброго времени суток! Предлагаю Вам заготовить на зиму чудесные остренькие маринованные баклажаны, которые прекрасно подойдут к любым мясным блюдам или просто полить растительным маслицем...
Ингредиенты на 2 литровых банки или 1 двухлитровую
Баклажаны-1,4 кг
Перец горький-1 стручок.
Чеснок-4-6 зубчиков
Соль-1 ст л
Сахар-1,5 ст л
Вода-3 л (2 л для отваривания маринада, 1 л для маринада)
Лавровый лист - 4 штуки и 1 в маринад
Перец душистый - 10 штук
Уксус 9 % - 4 ст л

#заготовкиназиму, #маринованныебаклажаны, #баклажанырецепт, #заготовкивпрок
Категория
Маринады
Комментариев нет.