Маринованные зелёные помидоры на зиму без стерилизации

40 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Маринованные зелёные помидоры на зиму без стерилизации. Классный рецепт из зеленых помидоров, но можно использовать и спелые помидоры. Эта закуска достаточно острая, но по желанию остроту можно регулировать.

Ингредиенты: помидоры — 3 кг, лук репчатый — 12 шт., морковь - 1-2 шт., чеснок — 2-3 головки, острый перец - 2-3 шт., зелень сельдерея и петрушки, зерна горчицы, душистый перец.Для маринада: вода — 1 л, соль - 1 столовые ложки, сахар - 2 столовые ложки.

На дно каждой банки положить душистый горошек и семена горчицы и колечки лука.
Помидоры вымыть, разрезать на кружочки толщиной 5-7 мм, уложить плотно в банки.
Залить содержимое банок кипятком.
Приготовить горячий маринад. 
Измельчить на терке или погружным блендером морковь, чеснок, острый перец  и зелень, добавить в маринад.
Слить воду из банок, ее не использовать.
Залить банки горячим маринадом с овощами и зеленью.
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.

#Маринованныезеленыепомидорыназимубезстерилизации #Маринованныезеленыепомидоры #маринованныепомидорыкружичками #Маринованныепомидорыназиму #маринованныетоматы #томатызеленыеназиму  #консервированныетоматы #консервированныепомидоры #маринованныепомидоры #маринованныепомидорыназиму, #Заготовканазиму #дачасупер #dachasuper #KitchenandGarden
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее