Божественная СКУМБРИЯ, Шикарные рулетики из скумбрии / Фаршированная скумбрия к праздничному столу

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт рулетиков из скумбрии. Скумбрия по данному рецепту получается нежной, сочной и украсит праздничный стол, отлично подойдет к новогоднему меню. Рулетика из скумбрии можно подавать как в качестве горячего блюда, так и в качестве холодной закуски.
Божественная СКУМБРИЯ, Шикарные рулетики из скумбрии / Фаршированная скумбрия к праздничному столу

Hello everyone, friends!
I bring to your attention a recipe for mackerel rolls. According to this recipe, mackerel turns out to be tender, juicy and will decorate the festive table, perfect for the New Year's menu. The mackerel roll can be served as a hot dish or as a cold snack.
Divine Mackerel, Chic mackerel rolls / Stuffed mackerel for the festive table


Предлагаю Вашему вниманию также плейлисты, которые Вас могут заинтересовать)
Блюда из скумбрии https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVlKxt-pQp1e_cpFkTkB9Rtd
Блюда из рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVlM8Sn5jR_tu-KRqRc4zX55

Ингредиенты
скумбрия – 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соус терияки – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л. + для смазывания формы
соль по вкусу

Ingredients
mackerel - 2 pcs.
carrots - 1 pc.
onion - 1 pc.
Teriyaki sauce - 1 tbsp
soy sauce - 1 tablespoon
lemon juice - 1 tablespoon
French mustard beans - 1 tsp
vegetable oil - 1 tablespoon + for lubricating the mold
salt to taste


Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Ставьте лайк, если Вам понравилось видео, подписывайтесь на мой канал и пишите комментарии)

Благодарность автору по желанию)
ПриватБанк 4149 4393 1295 7255
Яндекс-кошелек 4100 1156 0579 2720

Пошаговый рецепт приготовления
1. У скумбрии удаляем голову, хвост, плавники. Разрезаем брюшко, удаляем внутренности и черные пленки(!). Тщательно промываем рыбку. Делаем надрезы вдоль хребта, не разрезая спинку, удаляем хребет и кости.
2. Приготовим маринад. Смешиваем терияки, соевый соус, лимонный сок и горчицу. Смазываем рыбку. Оставляем на 1-2 часа.
3. Кубиком нарезаем лук, на крупной терке натираем морковь, обжариваем на растительном масле, посолив по вкусу до золотистости.
4. Выкладываем начинку на рыбу и сворачиваем рулетиком.
5. Перекладываем рулетики в смазанную маслом форму. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.
6. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Step-by-step cooking recipe
1. Remove the head, tail, fins from the mackerel. We cut open the abdomen, remove the insides and black films (!). We wash the fish thoroughly. We make incisions along the ridge, without cutting the back, remove the ridge and bones.
2. Prepare the marinade. Mix together teriyaki, soy sauce, lemon juice and mustard. Lubricate the fish. We leave for 1-2 hours.
3. Cut the onion into cubes, grate the carrots on a coarse grater, fry in vegetable oil, salt to taste until golden brown.
4. Put the filling on the fish and roll it up.
5. Transfer the rolls to a greased form. Cover with foil and send to preheated to 180 degrees for 35-40 minutes.
6. Serve to the table. Bon Appetit!

#Скумбрияпоцарски #рулетизскумбрии #скумбриякпразднику #варенаяскумбрия #чтоприготовитьизскумбрии #какготовитьскумбрию #какготовитьскумбриюпоцарски #скумбрияпоцарскипростойрецепт #скумбриясжелатином #Царскийрулетизскумбрии #рулетизскумбрии #рыба #простоивкусносЕленой #скумбрия #малосольнаяскумбрия #скумбриярецепты #скумбриявдомашнихусловиях #рыба #рецепт #вкусно #простойрецепт #закускаизскумбрии #ужин #какприготовитьрыбу #простыерецепты #какприготовитьскумбрию #вкуснаярыба #herring #новыйгод #праздник #какприготовить#новыйгод2022 #новогоднееменю #напразднечныйстол #самыйвкусныйрецептрыбы #рецепты #рецепт #какприготовить #простыерецепты #чтоприготовить #еда #кулинария #чтоприготовитьнаужин #простойрецепт #менюна #быстрыйужин #вкусныерецепты #скумбрия #рулетикиизскумбрии #праздничныйстол #mackerel #mackerelrecipe
#mackerelrecipes