???? КАРЕ ЯГНЕНКА НА МАНГАЛЕ | Самый вкусный шашлык из баранины по рецепту шеф-повара Виктора Белей

43 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 4, 2020

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления каре ягненка на мангале. Это не просто рецепт – это легенда! В одном из ресторанов, где я работал эти бараньи ребрышки, продавались по 20-25 кг в день. Вся фишка в маринаде и в правильно подобранном мясе для шашлыка, в нашем случаем баранья корейка. Шашлык из бараньей корейки готовить очень просто, а по моему рецепту, еще и безумно вкусно!
Сезон шашлыков подходит к завершению. Рецептов шашлыка из свинины и баранины очень много опубликовано на YouTube. Но такой маринад для шашлыка из баранины вы точно еще не делали. Завершите сезон вкусно и сохраните рецепт шашлыка на следующий год.
НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UC1vlulrLIMlYeHs2G8lsOKQ?sub_confirmation=1
Ставьте ???? НОВЫЙ ВЫПУСК КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ!

И, РАБОТАЕМ!

Ингредиенты для шашлыка из бараньей корейки:
Каре ягненка на кости – 2-2,5 кг (длина ребер 15 см)
Мацони – 300 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Аджика острая – по вкусу
Кинза – 30 г.
Зеленый лук – 30 г.
Масло растительное – 40 г.
Уцхо-сунели и соль по вкусу

Способ и время приготовления – смотрите в видео!;)

Публикуйте легендарное каре ягненка по моему рецепту у себя в инстрагам и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley

Готовьте вкусно и с удовольствием!????

#ВикторБелей #кареягненка #шашлык #шашлыкизбаранины #шашлыкрецепт #маринаддляшашлыка #какприготовить #шефповар #ребранамангале

✔ Поделись этим видео: https://youtu.be/njmZ9oKQ1B4

✔Виктор Белей в социальных сетях:
???? Instagram: https://www.instagram.com/chef_viktor_beley/
???? Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100002001789086

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
✔Шаурма за 40 рублей!!! Рецепт шаурмы от шеф-повара:
https://youtu.be/SZOO4Z73RjU

✔Как приготовить сочный шашлык | Маринад для шашлыка из свинины:
https://youtu.be/YwBFTMn4Rzg

✔Шашлык из рыбы | Форель под особенным маринадом:
https://youtu.be/bikQ9ukupXE

✔Рецепт мороженого | Мороженое "пломбир" | Кокосовое мороженое со вкусом авокадо-лайм | Щербет клубника-базилик:
https://youtu.be/_4vOURgxGdg

✔ПЛОВ с салатом ШАКАРОБ | Рецепт плова от шеф-повара Виктора Белей:
https://youtu.be/Kkuu3GiMzyk

✔Рецепт ТЫКВЕННОГО ХЛЕБА | Как испечь хлеб:
https://youtu.be/jUlx_4NHi30

✔Рецепт фамильной окрошки. Такую окрошку вы точно никогда не пробовали:
https://youtu.be/Q17AKsJ6A2c

✔Уха из форели и судака на костре:
https://youtu.be/-ach-qn_les

✔Трендовый десерт лета 2020 | Меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками:
https://youtu.be/nYKYJZawBNE

✔Вкусный рецепт свекольника с копченой сметаной:
https://youtu.be/E0oEU7vDXpU

✔Быстрый завтрак из 3 яиц | Французский омлет | Японский омлет | Домашний омлет:
https://youtu.be/FB22Jpu1kO8

© Шеф-повар Виктор Белей