ІДЕАЛЬНИЙ ШАШЛИК в Тандирі! Перша топка тандиру! Класичний маринад шашлика!

30 Просмотры
Издатель
#шашлик #тандир #шашлык #тандыр

При першому запалюванні жар в тандирі слід піднімати поступово. Спочатку закладайте дрова на 1/3 об'єму печі, через хвилин 15-20 додаєте дров ще на 1/3 об'єму печі. Набір робочої температури повинен бути не менше години!

При першому запалюванні допускається тріск і поява волосяних тріщин, що не впливає на ефективність роботи тандира.
Категория
Маринады
Комментариев нет.