Маринад для шашлику:
- 2 кг. м’яса;
- 1 ст.л. суміші спецій (по смаку);
- пів ст. л. солі;
- 2 ст. л. соняшникової олії;
- дві цибулини середнього розміру;
- 4 зубчики часнику;
- 1 літр сильногазованої мінеральної води.
Мʼясо нарізаємо на шматочки середнього розміру.
Додаємо до мʼяса суміш спецій, сіль та соняшникову олію - перемішуємо руками.
Додаємо нарізану четвертинками цибулю, мілко подрібнений часник та знову перемішуємо.
Заливаємо мʼясо мінеральною водою та накриваємо харчовою плівкою.
Ставимо в холодильник - я ставив на 12 годин.
Готуємо шашлик - мʼясо виходить ніжне і неймовірно смачне. Смачного друзі.
#шашлик #мясо #маринад #food #рецепт
#рецептиукраїнською #goodfood #recipe #смачного #нямням #смакота
- 2 кг. м’яса;
- 1 ст.л. суміші спецій (по смаку);
- пів ст. л. солі;
- 2 ст. л. соняшникової олії;
- дві цибулини середнього розміру;
- 4 зубчики часнику;
- 1 літр сильногазованої мінеральної води.
Мʼясо нарізаємо на шматочки середнього розміру.
Додаємо до мʼяса суміш спецій, сіль та соняшникову олію - перемішуємо руками.
Додаємо нарізану четвертинками цибулю, мілко подрібнений часник та знову перемішуємо.
Заливаємо мʼясо мінеральною водою та накриваємо харчовою плівкою.
Ставимо в холодильник - я ставив на 12 годин.
Готуємо шашлик - мʼясо виходить ніжне і неймовірно смачне. Смачного друзі.
#шашлик #мясо #маринад #food #рецепт
#рецептиукраїнською #goodfood #recipe #смачного #нямням #смакота
- Категория
- Маринады
Комментариев нет.