ШАШЛИК з курки вдома #shorts Євген Клопотенко

10 Просмотры
Издатель
Коли дуже хочеться шашликів, а на вулиці фігачить дощ, чи навпаки сонце випалює очі, то що робити?
Зробили і з'їли прямо вдома. І нехай проблеми та негоди — не роблять вам в житті погоди, як казав класик. Осьо вам прикольний рецепт курячих шашличків на шпажках, які легко приготувати, без прив‘язки до дощу чи спеки:

Візьміть отак 600-700 г курячих стегон без кісток і шкірки. Поріжте їх на шматочки. Зробіть маринад з 50 г оливкової олії, 3 зубчики чавленого часнику, паприку мелену, сіль, перець, 1 ст.л соку лимона та цедру лимона. Замішайте в цьому маринаді м’ясо. Дерев’яні шпажки намочіть водою і нанизуйте на них м’ясо. Краї шпажок замотайте фольгою, шоб не згоріли і викладайте все на решітку гриля. Смажте на 180 градусах до готовності. Знаю, ви не любите, коли так пишуть в рецептах, ну, але ви ж самі знаєте краще, як вам буде смачно, коли воно ніжне і ледь-ледь підсмажене чи з такою скоринкою, ніби ви надовго відійшли і забули про нього. Тут я вже вам не указ.
Цьом.

Категория
Маринады
Комментариев нет.