Ужин за 30 минут РЫБА ПО-ПОЛЬСКИ с картофельным пюре. Рецепты СССР !

Dinner in 30 minutes POLISH FISH with mashed potatoes. USSR recipes!
Рыбный день, рыба припущенная под польским соусом со вкусным картофельным пюре.
Подробный рецепт как быстро и просто приготовить нежирную рыбу по-польски.
Все рецепты приготовления взяты из сборника рецептур блюд для предприятий общепита
СССР 1968 г. Это очень вкусное и полезное рыбное блюдо, которое понравится всей семье.
Подходит для кето-диеты.
ингредиенты на 2 порции;
304 г филе рыбы без кожи ( треска, судак, щука ,сазан, окунь морской );
20 мл белого сухого вина;
120 мл воды;
15 г репчатого лука,
специи: щепотка соли, 5 горошин перца , 1/2 ч.л. сухого корня петрушки.
Соус польский на 150 гр ( 2 порции):
105 г сливочного масла;
48 г яйца ( 1 шт -1С);
3-5 г зелени петрушки;
специи по вкусу: сок лимона, соль, молотый перец.
Картофельное пюре на 2 порции:
350 г очищенного картофеля;
60 мл молока;
соль по вкусу.

Dinner in 30 minutes POLISH FISH with mashed potatoes. USSR recipes!
Fish day, fish stewed in Polish sauce with delicious mashed potatoes.
A detailed recipe for how to quickly and easily cook lean fish in Polish.
All cooking recipes are taken from the collection of recipes for food service establishments
USSR 1968 This is a very tasty and healthy fish dish that will please the whole family.
Suitable for the keto diet.
ingredients for 2 servings;
304 g fish fillet without skin (cod, pike perch, pike, carp, sea bass);
20 ml of dry white wine;
120 ml of water;
15 g onions,
spices: a pinch of salt, 5 peppercorns, 1/2 tsp. dry parsley root.
Polish sauce for 150 gr (2 servings):
105 g butter;
48 g eggs (1 pc -1C);
3-5 g of parsley;
spices to taste: lemon juice, salt, ground pepper.
Mashed potatoes for 2 servings:
350 g peeled potatoes;
60 ml of milk;
salt to taste.
*********************************************************************
На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!
************************************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы: https://m.youtube.com/channel/UCDfzJBvYCb4xozre_12PxRg
************************************************************************
Плейлисты:
Рыбные горячие блюда, запеченная рыба: https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ99388Y1Ax5y5vS852b9lvXn5R
Мясные горячие блюда, запеченное мясо:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9938RW-ImyleTFrmRhOgTte9g
Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993-fUDrbv_heUR6u7GtJ2DCX
Готовим быстро на скорую руку:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9938rxS0dzvCBDKBZrl4ZJhig
Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939Yb1waZj8RBSZRtzf42mhH
Новогодние, Рождественские и праздничные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939xBLZ5jMEMfGGM---dlJOo
Рецепты Советского Общепита:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993_8A9dVQMfnKZ3ltvDO0eqn
Закуски из рыбы:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9938li-T7Vf5ZH1CxrbFA2Gyi
************************************************************************
#ужин #рыба #попольски #рыбаприпущенная #рыбаподпольскимсоусом #рыбныйдень #рыбныйужин#ужинбыстро#рыбанасковороде #рыбацепт#припущеннаярыба #варенаярыба #рыбанаобед #вкуснаярыба #какприготовитьрыбупопольски #рыбанагорячее #рыбаскартофельнымпюре#рыбаотварная #быстрыйобед #быстрыйужин #рыбабезкостей #какприготовитьрыбурецепт #филетрескирецепт #судакрецепт #щукарецепт
#окуньрецепт#сазанрецепт#картофельноепюре#соуспольский#рецепыссср#общепит
#едадомашняя#рыбадлядетей #рыбарецепты#диетическаярыба#кетодиета


,