Тыквенный суп можно назвать как тыквенный крем-суп так и тыквенный суп-пюре. Разницы нет. Но изюминку вкусу добавит нут. Суп-пюре из тыквы делается всего за 30 минут.
Вам понадобиться:
Тыква — 700 гр.
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 3 ст.л.
Куркума — 1 ч.л.
Кумин — 1 ч. л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Томатная пассата (консервированные
протертые томаты) 400 гр.
Вода — 1 л.
Нут — 400 гр.
Сахар — 0,5 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Зелень (петрушка или кинза)
Вам понадобиться:
Тыква — 700 гр.
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 3 ст.л.
Куркума — 1 ч.л.
Кумин — 1 ч. л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Томатная пассата (консервированные
протертые томаты) 400 гр.
Вода — 1 л.
Нут — 400 гр.
Сахар — 0,5 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Зелень (петрушка или кинза)
- Категория
- Супы
Комментариев нет.