Тиквена крем супа с характер - 5 съвета, с които ще приготвите най-вкусната супа!

35 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепта за тиквена крем супа, направена със страхотна печена тиква и няколко съвета как и Вие може ескалирате Вашите крем супи на следващо кулинарно ниво!

Социални мрежи:
Instagram - https://www.instagram.com/dinchiyski_food/
Facebook - https://www.facebook.com/VNDfood​

Необходими продукти:
- 2 бр. Морков
- 1 бр. Бял лук
- 3-4 ск. Чесън
- 1/2 Тиква цигулка
- 50 гр. Масло
- Малко салвия или мащерка
- Чили, сол и черен пипер на вкус
- 1 с.л. Мед

1) Загрявате си фурната на 200 °C, след което в тава си слагате морковите и лука, нарязани на едро, заедно с чесъна.
2) Поливате зеленчуците с малко зехтин и поръсвате със сол, след което добавяте и тиквата, която също намазвате леко със зехтин и посолявате.
3) Печете всичко заедно за един час или докато тиквата стане мекичка и зеленчуците хванат хубав загар.
4) През това време може да си приготвите билковото масло, като разтопите маслото в тиганче, след което го оставете да покафенее и накрая изключете котлона и хвърлете вътре салвията (или мащерката) и го оставете настрана.
5) След като зеленчуците са готови, издълбайте тиквата и сложете всичко заедно в тенджера, вътре сложете и билковото масло.
6) Подправете супата с чили, сол и черен пипер, след което покрийте всичко с 2-3 чаши вода.
7) Сложете супата да заври на котлона, след което го намалете и я оставете да покъкри за 20 минути.
8) Сложете вътре медът и я пасирайте, след което я прекарайте през цедка
9) Регулирате супата на консистенция и сол, след което сервирайте и хапвайте!

Music used in the video:

Cali by Wataboi https://soundcloud.com/wataboi
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/wataboi-cali
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/qXptaqHIH5g
Категория
Супы
Комментариев нет.

Следующее