Судак в мандариновом маринаде! ГОТОВЫ... Это вкусно, просто, быстро и ароматно

30 Просмотры
Издатель
Всем привет! Сегодня как всегда. Все просто, вкусно, ароматно и быстро.

Выходим за рамки привычных вкусов. Пробуем новые сочетания. Великолепный судак в мандариновом маринаде. И не говорите, что это не сочетается.

Ингредиенты
300 гр. филе судака
Соль
Перец
Для маринада
1 зубок чеснока
Петрушка
Соль
Перец
Сок 2 мандаринов
Цедра 1 мандарина
1 столовая ложка оливкового масла
Последовательность
Филе хорошо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами
Для маринада. Соединяем оливковое масло, петрушку, соль. перец,сок и цедру мандарина. Измельчаем при помощи блендера
Выкладываем филе в форму. Распределяем соус. Накрываем пленкой. И оставляем в холодильнике для мариновки. Минут 30-40
Запекаем филе при 180-200 градусах. От 15-25 минут. Время зависит от размера рыбы. Такую рыбку вкусно кушать еще теплой.Приятного аппетита
Категория
Маринады
Комментариев нет.