Баклажаны в кляре! Попробовала сама, делюсь с вами! Это просто, вкусно и ароматно

31 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Всем привет! Сегодня очень интересный рецепт. Готовим баклажаны в кляре.

Ингредиенты
Баклажаны
2 литра воды
1 столовая ложка соли
Для кляра
2 яйца
Соль
Перец
Кукурузная мука
Последовательность
Доводим до кипения воду и добавляем соль. Баклажаны очищаем, разрезаем на половинки
Каждую половинку разрезаем веером. Отвариваем в подсоленой воде. Пару минут
Охлаждаем
Готовим кляр. Яйца взбиваем с солью и перцем. Готовим кукурузную муку
Баклажан сначала в яйцо, потом в муку
Обжариваем до красивой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце
Готовим любимый соус. В йогурт добавить зелень, пряности и чесночок. Это так просто и вкусно.
Категория
Соусы
Комментариев нет.

Следующее