Для тех, кто не ест продукты животного происхождения, предлагаю приготовить шашлык из сейтана. Это такой заменитель мяса на основе пшеничного глютена. Сейтан по текстуре получается упругим, но не резиновым, с насыщенным вкусом. Подробнее, как приготовить шашлык из сейтана, я расскажу ниже. Специи можно брать абсолютно любые, главное, соблюдайте соотношение сухих и жидких ингредиентов. Если делаете шашлык на открытом огне, то сократите время приготовления до 10-15 минут.
[Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru]
Ингредиенты:
Пшеничный глютен— 2 Стакана,
Мука нутовая — 5 Ст. ложек,
Бульон овощной— 1,5 Стакана,
Томатная паста — 4 Ст. ложки (3 ст. л. - в шашлык, 1 ст. л. - для маринада),
Копченая паприка — 1,5Чайных ложки (1 ч.л. - в шашлык, 1/2 ч.л. - для маринада ),
Кориандр — 1/3 Чайных ложки,
Соль — 1/2 Чайных ложки,
Соевый соус — 6 Ст. ложек (3 ст. л. - в шашлык, 3 ст.л. - для маринада ),
Винный уксус — 2 Ст. ложки,
Растительное масло — 3 Ст. ложки,
Болгарский перец — 1-2 Штук,
Жидкий дым — 1 Чайная ложка,
Количество порций: 6-8
*Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!*
Классические советские рецепты, Очень вкусные рецепты с фото, Вкусный фото, Условиях простой рецепт, Рецепты блюд с фото, Пошаговый фото рецепт, Домашние рецепты вкусно и просто, Рецепты вкусных блюд, Вкусный рецепт фото,
[Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru]
Ингредиенты:
Пшеничный глютен— 2 Стакана,
Мука нутовая — 5 Ст. ложек,
Бульон овощной— 1,5 Стакана,
Томатная паста — 4 Ст. ложки (3 ст. л. - в шашлык, 1 ст. л. - для маринада),
Копченая паприка — 1,5Чайных ложки (1 ч.л. - в шашлык, 1/2 ч.л. - для маринада ),
Кориандр — 1/3 Чайных ложки,
Соль — 1/2 Чайных ложки,
Соевый соус — 6 Ст. ложек (3 ст. л. - в шашлык, 3 ст.л. - для маринада ),
Винный уксус — 2 Ст. ложки,
Растительное масло — 3 Ст. ложки,
Болгарский перец — 1-2 Штук,
Жидкий дым — 1 Чайная ложка,
Количество порций: 6-8
*Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!*
Классические советские рецепты, Очень вкусные рецепты с фото, Вкусный фото, Условиях простой рецепт, Рецепты блюд с фото, Пошаговый фото рецепт, Домашние рецепты вкусно и просто, Рецепты вкусных блюд, Вкусный рецепт фото,
- Категория
- Основные блюда Блюда из мяса
Комментариев нет.