Рецепт сочного куриного филе с чесночным маслом | Chicken recipe | LoveCookingRu

22 Просмотры
Издатель
В нашей семье очень любят такое куриное филе. Оно начиняется чесночным маслом, готовится в панировке и запекается в томатном соусе под сырной шапочкой. Получается очень сочным и ароматным!

Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: https://lovecooking.ru/

Подписывайтесь на наш YouTube-канал: https://www.youtube.com/LoveCookingRu

Ингредиенты:

4 шт. куриного филе
4 кусочка чесночного сливочного масла (около 50 г)
150 г твёрдого сыра
50 г панировочных сухарей
2 яйца
50 г пшеничной муки
соль
сушёный чеснок
паприка
400 г резаных томатов (любой томатный соус)
2 луковицы

Вдоль куриного филе сбоку делаем надрез - кармашек.

Солим его, добавляем чеснок, паприку и хорошо втираем специи в филе со всех сторон.

Внутрь кармашка укладываем кусочек чесночного масла. Я его готовлю сама. Для этого измельчаю стрелки чеснока или чеснок с любой зеленью и соединяю со сливочным маслом комнатной температуры. Хорошо перемешиваю. Выкладываю на пакет, заворачиваю в трубочку и храню в морозильной камере.

Яйца немного подсаливаем и взбалтываем вилкой или венчиком.

Обваливаем каждое куриное филе сначала в муке, затем в яйце и сухарях. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

В форму для выпекания выкладываем куриное филе в панировке, сверху обжаренный лук. Заливаем томатным соусом и присыпаем натертым сыром.

Выпекаем при 180°С около 25 минут.

Лёгкой готовки и приятного аппетита!

Ingredients:

4 things. chicken fillet
4 slices of garlic butter (about 50 g)
150 g cheese
50 g bread crumbs
2 eggs
50 g wheat flour
salt
dried garlic
paprika
400 g chopped tomatoes (any tomato sauce)
2 onions


Музыка:
https://www.epidemicsound.com/referral/ib8kkt/
Огромная онлайн-библиотека музыки
Переходи по ссылке и пользуйся всеми возможностями сервиса БЕСПЛАТНО в течение 30 дней

Присоединяйтесь к нам в:

Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
VK: https://vk.com/lovecookingru
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/


#куриноефиле #куриноефилерецепт #lovecookingru
Категория
Соусы
Комментариев нет.