Пирог «Плиссе» - Рецепты от Со Вкусом

17 Просмотры
Издатель
С тестом фило я познакомилась достаточно давно. Оно сразу покорило мое сердце. Из этого тончайшего пресного вытяжного теста получается потрясающе вкусная выпечка. Причем в качестве начинки можно использовать всё что угодно. Но номером один в моем списке пока что остается пирог «Плиссе».

Выпечка родом из греческой кухни. Там такие пироги с яблоками, орехами и изюмом можно попробовать в любой кафешке. В конце приготовления хрустящий корж с начинкой поливают молочной заливкой и возвращают в духовку. Таким образом выпечка из простого пирога превращается в нежный десерт.

Полный рецепт
Категория
Выпечка
Комментариев нет.