И снова здравствуйте! Сегодня делюсь с Вами рецептом приготовления Домашнего Соуса Тэрияки. В домашних условиях приготовить этот великолепный, универсальный, японский соус очень легко! Для ТЕРИЯКИ понадобятся следующие ингредиенты:
-350 мл соевого соуса;
-150 мл 9% уксуса;
-150мл воды;
-150 гр сахара;
-50 гр свежего имбиря мелко нарезанного;
-6-8 зубчиков чеснокаю
Из такого количества ингредиентов получается 230-250 мл соуса.
Все ингредиенты складываем в ковшик с толстым дном, доводим до кипения, кипятим 2-3 минуты, далее уменьшаем огонь до среднего и выпариваем соус до состояния жидкого киселя, примерно это занимает 50-60 минут. Далее, процеживаем соус в банку для хранения, остужаем и отправляем в холодильник для последующего хранения. Этот универсальный Японский Соус подойдёт для маринования мяса, рыбы, овощей, а также его можно подать как соус к мясу, рыбе, курице и т.д.
#терияки
#соевыйсоус
#японскийсоус
#рецепттерияки
#какприготовитьтэрияки
#какприготовитьсоус
#соусдлямяса
#соусдлярыбы
#соусдляовощей
#маринаддлярыбы
#маринаддлямяса
#маринаддляовощей
#маринуеммясо
#соусбезкрахмала
#teriyakisauce
#соус
#sauce
#японскийсоус
#японскийтерияки
#соусизяпонии
#японскаякухня
#teriyaki
#тэрияки
#照り焼きソース
-350 мл соевого соуса;
-150 мл 9% уксуса;
-150мл воды;
-150 гр сахара;
-50 гр свежего имбиря мелко нарезанного;
-6-8 зубчиков чеснокаю
Из такого количества ингредиентов получается 230-250 мл соуса.
Все ингредиенты складываем в ковшик с толстым дном, доводим до кипения, кипятим 2-3 минуты, далее уменьшаем огонь до среднего и выпариваем соус до состояния жидкого киселя, примерно это занимает 50-60 минут. Далее, процеживаем соус в банку для хранения, остужаем и отправляем в холодильник для последующего хранения. Этот универсальный Японский Соус подойдёт для маринования мяса, рыбы, овощей, а также его можно подать как соус к мясу, рыбе, курице и т.д.
#терияки
#соевыйсоус
#японскийсоус
#рецепттерияки
#какприготовитьтэрияки
#какприготовитьсоус
#соусдлямяса
#соусдлярыбы
#соусдляовощей
#маринаддлярыбы
#маринаддлямяса
#маринаддляовощей
#маринуеммясо
#соусбезкрахмала
#teriyakisauce
#соус
#sauce
#японскийсоус
#японскийтерияки
#соусизяпонии
#японскаякухня
#teriyaki
#тэрияки
#照り焼きソース
- Категория
- Соусы
Комментариев нет.