Низкокалорийное блюдо для ужина. Белая рыба с соусом и овощами.

21 Просмотры
Издатель
Идеальное блюдо для ужина. Вкусно и сытно, простое в приготовлении блюдо из меню ПП. И так, нам понадобится:
1. Перец красный - 1 шт,
2. Помидор - 1 шт,
3. Лимон или лайм - 1 шт,
4. Филе любой белой рыбы - 500гр,
5. Чеснок - 2 зубчика.
6. Лук - 1/2 часть.
Зелень - базилик, петрушка, размарин - на ваше усмотрение.
Приправы- черный перец, куркума, соль.
С помидора надо снять кожицу, для этого его бланшируем. Мелко режем перец, шинкуем лук, чеснок и зелень.
Припускаем лук и чеснок в сковороде с 3 ст.л воды. Добавляем перец и тушим примерно минуту. После кладем томат, зелень, куркуму, молотый черный перец, выжимаем сок лимона в смесь. Тушим все 5 минут. Соус готов, можно переходить к рыбе.
Моем филе и укладываем в форму, филе подсаливаем и сверху выкладываем соус. Ставим в разогретую духовку на 20 минут. Готово! Рыбка получается очень нежной, вкусной и ароматной. А главное, это блюдо правильного питания, не даст вам лишних калорий!
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.