МЯСО В КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ | ВСЕ ДЕЛО В МАРИНАДЕ

19 Просмотры
Издатель
Добрый день! С вами канал Кухня Хаски! Сегодня мы будем готовить шашлыки из свиной шеи в маринаде из клюквы!
Сейчас очень популярны маринады для шашлыка из ягод. Это может быть и клюква, и брусника, и красная смородина, в общем любая кислая ягода – выбор за вами!
А мы сегодня будем использовать клюкву.

Инстаграмм - https://www.instagram.com/kuhnya_haski/

Итак нам понадобится:
Мясо (свиная шея) – 2 кг.
Замороженная клюква – 600 гр.
Лук репчатый – 3 головки
Кабачок – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Прованские травы – 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу.

#шашлык #рецепт #мясо
Категория
Маринады
Комментариев нет.