Мойва(килька)в пряной заливке

32 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
https://zen.yandex.ru/id/622872b85b283f7ef421ff2a

ППпойдёмПокоптим2
https://t.me/PPkopch

рассол:
вода - 1л.
соль-200гр.
(50% от веса рыбы)
заливка:
соль-70гр.
кориандр-0.5гр.
гвоздика - 2-3 шт.
мята-0.1гр.
анис-0.3гр.
перец чёрный,душистый по-0.5гр.
сахар-2гр.
уксус9%-1ст.л
(20-30% от веса рыбы)
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.

Следующее