Малиновый квас! Яркий, сочный, натуральный, вкусный. Самый простой рецепт домашнего фруктового кваса

35 Просмотры
Издатель
Всем привет! Сегодня у меня великолепный напиток. Я перепробовала много рецептов.

Я нашла свой любимый квас. Вкусный, яркий, сочный, ароматный.

Ингредиенты
300-400 гр. малины
2 литра воды
100-150 гр. сахара
По желанию несколько цветочков каркаде
Пол чайной ложки сухих дрожжей
Последовательность
Ставим кастрюлю на огонь. Добавляем чай каркаде доводим до кипения
Добавляем малину, кипятим 1-2 минуты
Добавляем сахар, доводим до кипения и выключаем
Полностью охлаждаем. Процеживаем
Добавляем дрожжи. Хорошо размешиваем. Накрываем пленкой, шпажкой делаем дырочки. Оставляем на 12-13 часов. При комнатной температуре
Переливаем в бутылки. Хорошо закрываем. Выдерживаем в холодильнике. 2-3 суток. Чем дольше стоит тем вкуснее
За это время квас созреет. Это вкусно, ароматно, полезно
Категория
Напитки
Комментариев нет.