Сырный суп очень вкусный и готовиться быстро. Необходимые продукты: картошка, морковь, лук, чеснок, плавленный сыр.
Вариант 1, основной рецепт.
В кипящую воду положить натёртый на крупной тёрке или нарезанный маленькими кубиками плавленный сыр и сразу мешать, чтобы сыр растворился в воде. Добавить нарезанную картошку. Лук и морковь обжарить на растительном масле и добавить к супу. Проварить минут пять, посолить, добавить лавровый лист и пропущенный через чесночницу чеснок 2-3 зубчика. Готовый суп накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Подавать с мелконарезанной зеленью и чёрным молотым перцем ( по вкусу).
Вариант 2 - При варке добавить
пшено.
Вариант 3 - Варить с фрикадель-
ками.
Вариант 4 -. Варить с грибами.
Вариант 5 - Варить с копчёной
курицей.
Вариант 6 - Готовый суп
протереть в блендере
и подавать с мелко-
нарезанной зеленью
и маленькими обжа-
ренными гренками.
Вариант 1, основной рецепт.
В кипящую воду положить натёртый на крупной тёрке или нарезанный маленькими кубиками плавленный сыр и сразу мешать, чтобы сыр растворился в воде. Добавить нарезанную картошку. Лук и морковь обжарить на растительном масле и добавить к супу. Проварить минут пять, посолить, добавить лавровый лист и пропущенный через чесночницу чеснок 2-3 зубчика. Готовый суп накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Подавать с мелконарезанной зеленью и чёрным молотым перцем ( по вкусу).
Вариант 2 - При варке добавить
пшено.
Вариант 3 - Варить с фрикадель-
ками.
Вариант 4 -. Варить с грибами.
Вариант 5 - Варить с копчёной
курицей.
Вариант 6 - Готовый суп
протереть в блендере
и подавать с мелко-
нарезанной зеленью
и маленькими обжа-
ренными гренками.
- Категория
- Супы
Комментариев нет.