Сырный суп // Лёгкий и вкусный суп пюре

19 Просмотры
Издатель
Ингредиенты :
1. Куриный окорочок - 1 шт. (250 гр.)
2. Картофель -2 шт.
3. Лук - 1 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Плавленый сыр - 150гр.
6. Паприка - 1/2 ч. л.
7. Черный перец - 1/3 ч. л.
8. Соль - 1/2 ч. л.
9. Мускатный орех - щепотка
10. Растительное масло - 1 ст. л.

Обжариваем лук и морковь до мягкости, добавляем картофель и специи, прогреваем пару минут, затем 1 копчёный окорочок, вливаем 1.5 литра воды, варим 30 минут на среднем огне.
У окорочка отделяем мясо от кости, добавляем 150 гр. плавленого сыра, пробиваем блендером! Готово!
При желании можно украсить свежемолотым перцем, гренками и зеленью, у меня укроп. Приятного аппетита!


#сырный#суп#сгренками#
Категория
Супы
Комментариев нет.