"ЛАЗАНЬЯ" с соусом БЕШАМЕЛЬ рецепт видео ГОТОВИМ ПРОСТО И ООЧЕНЬ ВКУСНО.Lasagna with cheese and meat

24 Просмотры
Издатель
"Лазанья"- очень вкусное итальянское блюдо , которое можно легко приготовить на своей кухне. ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ. Если нет желания готовить тесто для Лазаньи , можно купить в магазине готовые листы для лазаньи.
Рецепт :
Начинка для фарша:
Фарш - 500 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Помидоры - 4 шт.
Томат - 6 ст. л.
Специи ваши любимые
Соль по вкусу
Вода - 700 мл.
Растительное масло для жарки 2 ст. л.

Соус "Бешамель"
Молоко - 800 мл.
Мука - 100 г
Сливочное масло 100 г - 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Тесто:
Мука - 600 гр.
Яйцо - 3 шт.
Вода - 100гр.
Соль 1 ч.л.

Сыр 200 г для верхнего слоя Лазаньи
================================================================
Stuffing for minced meat:
Minced meat - 500 g
Onions - 2 pcs.
Carrots - 3 pcs.
Tomatoes - 4 pcs.
Tomato - 6 tbsp. l.
Your favorite spices
Salt to taste
Water - 700 ml.
Vegetable oil for frying 2 tbsp. l.

Bechamel sauce
Milk - 800 ml.
Flour - 100 g
Butter 100 g - 3 tablespoons
Salt, pepper to taste
Dough:
Flour - 600 gr.
Egg - 3 pcs.
Water - 100g.
Salt 1 tsp

Cheese 200 g for the top layer of Lasagna
_________________________________________________________________________
Ripieno per carne macinata:
Carne macinata - 500 g
Cipolle - 2 pezzi
Carote - 3 pezzi
Pomodori - 4 pezzi
Pomodoro - 6 cucchiai. l.
Le tue spezie preferite
Sale qb
Acqua - 700 ml.
Olio vegetale per friggere 2 cucchiai. l.

Besciamella
Latte - 800 ml.
Farina - 100 g
Burro 100 g - 3 cucchiai
Sale, pepe a piacere
Impasto:
Farina - 600 gr.
Uovo - 3 pezzi
Acqua - 100 g.
Sale 1 cucchiaino

Formaggio 200 g per lo strato superiore di Lasagna
________________________________________________________________________________
Kıyılmış ət üçün içlik:
Kıyılmış ət - 500 q
Soğan - 2 ədəd.
Yerkökü - 3 ədəd.
Pomidor - 4 ədəd.
Pomidor - 6 qaşıq qaşığı. l.
Sevdiyiniz ədviyyatlar
Dadmaq üçün duz
Su - 700 ml.
2 xörək qaşığı qızartmaq üçün bitki yağı. l.

Beşamel sousu
Süd - 800 ml.
Un - 100 qr
Kərə yağı 100 q - 3 xörək qaşığı
Duz, dadmaq üçün istiot
Xəmir:
Un - 600 qr.
Yumurta - 3 ədəd.
Su - 100 qr.
Duz 1 çay qaşığı

Lasagna üst təbəqəsi üçün 200 g pendir
#Lasagna #, #лазанья #, #лазанье #, #sabellife #, #лазаньясабэллайф #, #лазаньяссоусомбешамель #, #простойрецептлазанья #
Категория
Соусы
Комментариев нет.