Итальянская паста в домашних условиях. Pasta multicolor.

27 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jun 10, 2021

#pasta, #паста, #яичнаялапша
Сегодня готовлю итальянскую пасту своими руками. Тальятелле, тальолини, каннеллони, равиоли, тортеллини, лазанья, спагетти, фетуччине и многое другое. Рецептов пасты огромное колличество во всём мире, а это значит, что её любят в каждом уголке света.
Этот рецепт самый простой, но результат будет ошеломляющим.
Для окрашивания пасты в зелёный цвет я взяла спирулин, но можно брать измельчённый шпинат (хотя добиться насыщенности цвета с ним нелегко). Его нужно пробить в блендере с яйцами.
А вообще, сейчас модно использовать разные красители. Натуральные или обычные, пищевые - это уже на ваше усмотрение.
С рисунком, как всегда, включайте фантазию! И если готовите тальятелле, обязательно подсушите на столе перед нарезкой 15 минут. Их можно приготовить за один день до подачи, главное хорошо подсушить их , припылив мукой, а затем положить в холодильник в свободном, герметичном контейнере.

Ингредиенты на 6 порций:
Жёлтая паста:
2 яйца
200 г муки

Зелёная паста с спирулином:
2 яйца
190 г муки
7 - 10 гр Спирулина
Или
Зелёная паста с шпинатом:
2 яйца
230 г муки
30 г шпината

*****************************************
Пицца, хлеб, пироги, пирожки ???? https://youtube.com/playlist?list=PLzx6pw_lkAdDtdmLfCPenqFira8_xIr_d

А также подборка сладких рецептов ????https://youtube.com/playlist?list=PLzx6pw_lkAdDGXgm50zNIohro5p3APBbo

Подпишись на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные и полезные рецепты ???? https://youtube.com/channel/UCkCN1f2BtH7Ur2efYNr-gJQ

Я в ВКОНТАКТЕ ????https://m.vk.com/trafikanteindira

Яндекс Дзэн https://zen.yandex.ru/id/604cc09b632b0140d0a2957c

Instagram @aromaty_italyi

А так же , присоединяйтесь ко мне в капсуле времени, на сайте моих друзей
???? https://en.universegram.space/

По вопросам сотрудничества: aromaty.italyi@gmail.com

#пастарецепт, #паставдомашнихусловиях, #пастасвоимируками, #тальятелле, #домашняялапша, #домашняялапшарецепт, #итальянскаякухня, #итальянскаякухнярецепты, #pasta, #recipe, #tagliatelle, #cannelloni, #lasagne