Готовлю макароны фетучини с фаршем под соусом бешамель. Пошаговый рецепт

21 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
В видео я показываю как легко можно приготовить макароны фетучини с фаршем под соусом бешамель.
❤️ Благодарю за просмотр, лайк и подписку!

Сегодня готовлю макароны фетучини с фаршем под соусом бешамель.
Как обычно, в этой статье я написала ингредиенты и расписала пошаговое приготовление, а в видео показала, как я готовила этот рецепт.

Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1шт.
- Яйцо – 1шт.
- Фетучини (вермишель гнёзда) – 400 гр.
- Томаты – 150 мл.
- Молоко – 200 мл.
- Мука – 2 ст. ложки
- Сливочное масло – 100 гр.
- Чеснок – 2 зуб.
- Мускатный орех – 0,5 ч. ложки
- Твёрдый сыр – 100 гр.
- Соль, специи по вкусу

Пошаговая инструкция
1. Говядину, репчатый лук и морковь пропустить через мясорубку.

2. В фарш добавить яйцо, соль, специи по вкусу, перемешать.

3. В форму, смазанную оливковым маслом выкладываю Фетучини гнёзда вермишель).

4. С фарша сформировать шарики и выкладываю на гнёзда.

5. В томаты добавить 3 стакана воды, соль и специи. Всё перемешать и залить гнёзда с фаршем.

6. Накрыть крышкой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут, потом ещё на 20 минут при 180 градусах.

Соус бешамель
1. На разогретую сковороду положить сливочное масло, добавить чеснок немного обжарить, добавить мускатный орех.

2. В сливочное масло просеять муку, перемешать добавить молоко и на маленьком огне хорошо перемешать до однородного состояния.
* Можно соус пропустить через сито, чтобы не было кусочков чеснока.

3. Готовый соус добавить на гнёзда, поставить в духовку ещё на 15 минут.
4. Готовое блюдо посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

❤️ Благодарю за просмотр, лайк и подписку!

*****
Свои вопросы и мнение вы можете оставить в комментариях, я с радостью отвечу на них

https://zen.yandex.ru/media/id/6061ec911f42fc598798158f/609401f5fe106d59221db750

*****
#Аллочка #СделаноСЛюбовью #ВкусныеРецепты
#макароныфетучини #фетучинисфаршемподсоусом #соусбешамель #какприготовитьмакароны #фетучини
#рецепт #рецепты #какприготовить #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #коллекциярецептов #вкусно #вкусныйрецепт #готовлю #готовимдома #готовимвкусно #пошаговыйрецепт
Категория
Соусы
Комментариев нет.

Следующее