Баклажановый соус. Рецепты с фото простые и вкусные

15 Просмотры
Издатель
Предлагаю приготовить густой ароматный соус из баклажанов и помидоров с пряностями. Отлично подходит для заправки пасты или риса, может служить соусом для пиццы и вполне заменит кетчуп. Это рецепт в меру острого, пикантного и очень вкусного соуса. Готовый соус можно дополнительно пюрировать для получения гладкой текстуры. Но мы любим так. Еще один формат любимых баклажанов. Хорош рецепт и тем, что такой соус можно закатывать на зиму.

[Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru]

Ингредиенты:
Баклажаны — 700 Грамм,
Помидоры — 1 Килограмм (спелые),
Перец сладкий — 2 Штуки,
Перец венгерский — 1 Штука (средней остроты),
Чеснок — 4 Зубчика,
Сельдерей листовой — 1 Пучок,
Базилик — 1 Пучок,
Розмарин свежий — 1 Штука (небольшая веточка),
Черный перец — 1 Чайная ложка,
Гвоздика — 2 Штуки,
Горчичное семя — 1-2 Ст. ложек,
Масло оливковое — 3 Ст. ложки,
Сахар — 2 Ст. ложки,
Уксус винный красный — 2 Ст. ложки,
Соль — 1 Ст. ложка (если не закатывать, ложку брать не полную),
Количество порций: 10-15


*Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!*

Рецепт условиях, Условиях пошаговый рецепт с фото, Рецепты простых блюд, Домашние рецепты вкусно и просто, Праздничные рецепты с фото, Классические рецепты с фото пошаговые рецепты, 1 рецепт, Рецепты, Вкусная домашняя рецепт с фото, Рецепты с фото пошагово, Самые простые рецепты, Вкусные рецепты с фото пошагово, Дома рецепт, В домашних условиях классический рецепт, Домашние рецепты с фото, Вкусные домашние рецепты фото, Домашний рецепт, Условиях пошаговый рецепт с фото, Вкусные рецепты с фото, Праздничный стол, Рецепт можно, Условия приготовления рецепты, Простые классические рецепты, Условиях пошаговый рецепт с фото, Очень вкусные домашние рецепты, 1 рецепт, Пошаговый рецепт с фото, Классические рецепты с фото, Вкусные блюда рецепты с фото, Очень вкусный рецепт,
Категория
Соусы
Комментариев нет.