Лена Богданова: семейный проект с vegan десертами и своя школа кулинарии| Angel Stories
00.30 - знакомство с Леной и ее проектом
1.53 - рецепт булочек с вишней
2.25 - как Лена начала свой проект
5.44 - путь к растительному питанию (сыроедение, веган)
8.17 - рецепт основы для булочек
10.06 - про семейный бизнес и поддержку
13.32 - первые мастер - классы и веган десерты
18.26 - как построить бизнес в сфере зож в узком направлении
22.41 - что стадо точкой роста для awaking school
24.51 - приготовление соуса для булочек
28.12 - сколько людей уже посетило курсы и мастер - классы
28.30 - почему курсы проекта в постоянном доступе
30.03 - хейтеры и как на них реагировать
33.23 - какие цели и планы у проекта
36.15 - конкурс!
КАК ВЫИГРАТЬ НАБОР ANGEL STORE?
- подписаться на канал
- подписаться в инстаграм на angelstore.ru
- ответить на вопрос конкурса в комментариях
и указать свой профиль в Instagram
⠀
НАПИСАТЬ ЧИСЛО мы выберем победителя и отправим в любой город набор из Angel Store
⠀
Рецепт булочек с яркой вишневой начинкой и ванильным соусом
Для теста:
- Псиллиум 17 гр
- Вода 210 мл
- Соль
- Сироп топпинамбура 90 гр
- Масло кокосовое 50 гр
- Молоко миндальное 100 мл
- Рисовая мука 300 гр
- Сода 5 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Яблочный уксус 5 гр
Для компоте:
- Вишня 100 гр
- Смородина 100 гр
- Апельсиновый сок 30 мл
- Ваниль 0,1 гр
- Крахмал 5 гр
- Сироп топпинамбура 15 гр
- Сок апельсина 30 мл
- Цедра 1/2 крупная
Соус:
- Урбеч из кешью 40 гр
- Молоко растительное 150 мл
- Питазайя 5-6 гр
- Сироп 90 топпинамбура
- Ваниль
Завернуть начинку в раскатанное тесто и нарезать. Положить начинкой наверх ( срезом). Выпекать при 180 С примерно 25-30 минут
После духовки политолог соусом или поперед подачей
⠀
https://www.instagram.com/angel_linoo... - Алина Тютькова - основатель, идейный вдохновитель и бренд-шеф кондитерских Angel Cakes
https://instagram.com/awaken_school?utm_medium=copy_link - Лена Богданова, основатель проекта awakenschool https://awakenschool.ru/all/
⠀
https://angelcakes.ru/ - онлайн-магазин со здоровыми продуктами
⠀
Кафе-кондитерсикие Angel Cakes со здоровыми бранчами и десертами!
00.30 - знакомство с Леной и ее проектом
1.53 - рецепт булочек с вишней
2.25 - как Лена начала свой проект
5.44 - путь к растительному питанию (сыроедение, веган)
8.17 - рецепт основы для булочек
10.06 - про семейный бизнес и поддержку
13.32 - первые мастер - классы и веган десерты
18.26 - как построить бизнес в сфере зож в узком направлении
22.41 - что стадо точкой роста для awaking school
24.51 - приготовление соуса для булочек
28.12 - сколько людей уже посетило курсы и мастер - классы
28.30 - почему курсы проекта в постоянном доступе
30.03 - хейтеры и как на них реагировать
33.23 - какие цели и планы у проекта
36.15 - конкурс!
КАК ВЫИГРАТЬ НАБОР ANGEL STORE?
- подписаться на канал
- подписаться в инстаграм на angelstore.ru
- ответить на вопрос конкурса в комментариях
и указать свой профиль в Instagram
⠀
НАПИСАТЬ ЧИСЛО мы выберем победителя и отправим в любой город набор из Angel Store
⠀
Рецепт булочек с яркой вишневой начинкой и ванильным соусом
Для теста:
- Псиллиум 17 гр
- Вода 210 мл
- Соль
- Сироп топпинамбура 90 гр
- Масло кокосовое 50 гр
- Молоко миндальное 100 мл
- Рисовая мука 300 гр
- Сода 5 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Яблочный уксус 5 гр
Для компоте:
- Вишня 100 гр
- Смородина 100 гр
- Апельсиновый сок 30 мл
- Ваниль 0,1 гр
- Крахмал 5 гр
- Сироп топпинамбура 15 гр
- Сок апельсина 30 мл
- Цедра 1/2 крупная
Соус:
- Урбеч из кешью 40 гр
- Молоко растительное 150 мл
- Питазайя 5-6 гр
- Сироп 90 топпинамбура
- Ваниль
Завернуть начинку в раскатанное тесто и нарезать. Положить начинкой наверх ( срезом). Выпекать при 180 С примерно 25-30 минут
После духовки политолог соусом или поперед подачей
⠀
https://www.instagram.com/angel_linoo... - Алина Тютькова - основатель, идейный вдохновитель и бренд-шеф кондитерских Angel Cakes
https://instagram.com/awaken_school?utm_medium=copy_link - Лена Богданова, основатель проекта awakenschool https://awakenschool.ru/all/
⠀
https://angelcakes.ru/ - онлайн-магазин со здоровыми продуктами
⠀
Кафе-кондитерсикие Angel Cakes со здоровыми бранчами и десертами!
- Категория
- Выпечка
Комментариев нет.