2 ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЕДКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ (Простые и бюджетный, но очень вкусные) РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК

48 Просмотры
Издатель
Закуски из селедки. Вкусно, бюджетно и красиво.

Рецепт 1 (роллы с сельдью):
Упаковка плавленного сыра в пластинках - 1 шт (8 пластинок)
Сельдь - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.

Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Морковь отварить и натереть на крупную тёрку, сельдь разделать на филе и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко.
Шаг 2
На поверхности стола расстелить пищевую или любую другую пленку или фольгу. Сыр открыть и уложить пластинки внахлест по 4 шт. в 2 ряда.
На сыр выложите слоями: сельдь-лук-морковь и заверните плотно в ролл. Уберите в холодильник минимум на час. При подаче к столу освободите ролл от пленки и нарежьте поперёк ломтиками.
Приятного аппетита!

Рецепт 2 (лодочки из лаваша с седёлочным паштетом):
Лепешки тортилья - 4 шт.
Селедка - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Зелень - пучок

Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Яйцо сварить вкрутую. Селедку разделать на филе. В чашу блендера поместить филе сельдь, яйцо, масло и взбить в однородную массу.
Шаг 2
Разогреть духовку до 180•С
Вырезать формой или кружкой круги, уложить в формочки для кексов и запечь. 10 минут достаточно. Извлечь лодочки из форм и чайной ложкой в них выложить паштет , украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!


**********************************************************
Категория
Закуски
Комментариев нет.