ריזוטו דלעת

11 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
ריזוטו דלעת ערמונים

מוסיפים למחבת שמן זית ומטגנים דקה קוביות דלעת ערמונים
מוסיפים בצל דק למחבת ומערבבים
מוסיפים אורז אורבריו
מוסיפים כוס יין לבן ומערבבים
מכינים ציר ירקות ומשקים את האורז כל כמה דק ומערבבים במשך כרבע שעה עד שהאורז מתרכך אבל לא עד הסוף חשוב שישאר אל דנטה
מכבים את האש ומוסיפים 50 גרם חמאה ופרמזן מגורד מערבבים טוב עד להקרמה
במחבת נפרדת מטגנים בזיליקום בחמאה עד שהבזיל נהיה קריספי
במחבת אחרת קולים גרעיני דלעת על מחבת כדקה
בניית המנה מניחים על צלחת שטוחה מהריזוטו מעל גרעיני דלעת קלויים מעל עלי בזיליקום
מזלפים שמן גרעיני דלעת
ומזלפים מהחמאה החומה שנותרה במחבת
מגישים מעל פרמזן ובתיאבון
@itay edri
Категория
Ризотто
Комментариев нет.

Следующее