פרגיות ואורז בטעם שווארמה בתבנית אחת בתנור ארוחת צהריים מהירה

6 Просмотры
Издатель
פרגיות ואורז בטעם שווארמה בתבנית אחת בתנור!
*מתכון קל מהיר ומושלם לארוחת צהריים

מצרכים לתבנית בגודל 20x30:
800 גרם פרגיות חתוכות נקיות משומן
3 כפות שמן זית (לטיגון הבצל)
2 בצלים לבנים מטוגנים
כף תבלין שווארמה
חצי כף כמון
כף וחצי תבלין גריל עוף
כף פפריקה אדומה מתוקה
3 כפות שמן זית (לתערובת הבשר)
2 כפות שטוחות מלח או כף אחת
1.5 כוסות אורז בסמטי
3 כוסות מים חמים

אופן ההכנה:
1: מדליקים תנור ל-200 מעלות.
2: חותכים 2 בצלים לבנים בגודל בינוני לקוביות ומטגנים עד להזהבה (לא לשרוף), מוציאים ומניחים בצד.
3: לקערה עם 800 גרם חתיכות פרגיות נקיות משומן (חתוכות לקוביות בינוניות) מוסיפים תיבול: כף תבלין שווארמה, כף וחצי גריל עוף, חצי כף כמון וכף פפריקה אדומה, מעט מלח אם רוצים ומערבבים היטב. מניחים בצד (ניתן לעשות מרינדה ולהשאיר לילה במקרר - רצוי אפילו).
4: לתבנית 20X30 מוסיפים כוס וחצי אורז בסמטי, כף או 2 כפות מלח גדושות, את הבצל המטוגן שטיגנו בהתחלה, מערבבים משטחים, מניחים את חתיכות הפרגיות בצורה מסודרת ומוסיפים 3 כוסות מים חמים, עוטפים בצורה הרמטיית בנייר כסף ומעבירים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות לכ-45-50 דקות. תגישו על צלחת עם טחינה ושיהיה בתיאבון.

#שווארמה #פרגיות #ארוחתצהריים #רילס #שבת #אורז
Категория
Маринады
Комментариев нет.