Экономь-ка: Бюджетный Праздничный стол до 500р! Готовлю Салаты Закуски Горячее

Все продукты куплены в Пятерочке, цены актуальны на 03.11.- 09.11.2020 г. Зелень и солёные огурцы с рынка

Мои рецепты майонеза:
▸ «ПП-майонез» из йогурта
https://youtu.be/BOpIMt31f6E?t=194
▸ Майонез на яйце
https://youtu.be/a7FVS5NhEdM?t=51
▸ Майонез без яиц
https://youtu.be/5_j9Xgl97PQ?t=103
▸ Майонез на желтках
https://youtu.be/guEn2b0hDCI?t=327
▸ Майонез на перепелиных яйцах
https://youtu.be/VQnYGlZmung
▸ Майонез на жидкости от конс. горошка
https://youtu.be/8GGtAskvE_E?t=177
▸ Майонез сыроедческий из семечек
https://youtu.be/tlgXUfeH1cE?t=250
▸ Майонез из укропа
https://youtu.be/qjImYL1qeic?t=22
▸ Майонез из сметаны
https://youtu.be/4t5B6SnnWdY?t=708
▸ Майонез из фасоли
https://youtu.be/ayygtdX93rE?t=159
▸ Яблочный майонез
https://youtu.be/gHRSr9k9F20?t=621

Список продуктов:
Пшеничный ролл (тонкий лаваш) 1 уп. 34,99 руб/уп. 34,99 руб
Окорочка куриные 700 г 139,99 руб/кг (акция) 97,99 руб
Куриные желудочки 500 г 67,68 руб/уп 67,68 руб
Морковь 530 г 16,99 руб/кг 9 руб
Репчатый лук 270 г 18,49 руб/кг 5 руб
Картофель 1,7 кг 16,99 руб/кг 28,88 руб
Капуста 300 г 11,89 руб/кг 3,57 руб
Солёные огурцы 250 г 160 руб/кг 40 руб
Зелёный лук 30 г 400 руб/кг 12 руб
Укроп 20 г 250 руб/кг 5 руб
Чеснок 2-3 зубчика 209 руб/кг 2,09 руб
Яйца С1 2 шт 50,99 руб/дес 10,2 руб
Килька обжаренная в томате 1 банка 59,99 руб (акция)
Майонез домашний 150 г (себестоимость домашнего майонеза ~ 26,9 руб /260 г) 15,52 руб
Растительное масло 6 ст л (85 г) 169,99 руб/1,8 л 8,03 руб
Уксус 9% 4 ст л (50 г) 49 руб/л. 2 руб
Горчица 1 ст л (25 г) 38 руб/170 г 8,8 руб
Кориандр молотый 1 ч л 46,19 руб/20 г 2,3 руб
Перец красный молотый острый 1/2 ч л 29,99 руб/ 25 г (акция) 1,5 руб
Перец красны молотый сладкий 1 ч л 51,99 руб/25 г. 3,5 руб
Итого: 418,04 руб

Рецепты:
Маринованный салат с куриными желудками
Желудки куриные 500 г
Морковь средняя 2 шт
Лук репчатый большой 1 шт
Уксус 9% 3 ст л
Растительное масло 4-5 ст л
Кориандр молотый 1 ч л
Перец красный молотый острый 1/2 ч л
Соль 1/3 ч л

Слоёный салат с килькой в томате
Килька в томате 1 банка
Картофель в мундире 3 шт
Морковь варёная 1 шт
Яйцо в крутую 2 шт
Солёные бракован огурцы 2 шт
Репчатый лук небольшой 1 шт
Майонез домашний 3-4 ст л
Уксус 1 ст л
Соль
Зелёный лук 2-3 пёрышка
Укроп 1 веточка

Горячая овощная закуска в лаваше
Лаваш тонкий (пшеничный ролл) 1 шт
Капуста 300 г
Морковь маленькая 1 шт
Солёный огурец 1 шт
Зелёный лук 2-3 стебля
Укроп 2 веточки
Майонез домашний 2 ст л
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло для жарки 2 ст л

Куриные окорочка в горчичном маринаде с запеченным картофелем
Окорочка куриные 2 шт
Картофель средний 12 шт
Горчица 1 ст л
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2 ст л
Перец красный молотый сладкий 1 ч л
Соль
Укроп 2 веточки

Домашний майонез
Яйцо 1 шт
Растительное масло 200 г
Горчица 1 ч л
Уксус 9% 1 ст л
Соль 1/2 ч л
Сахар 1 ч л
Себестоимость 260 г майонеза 26,9 руб