ШАШЛЫК 2 Вида МАРИНАДА и СУПЕР ЗАКУСКА на КОСТРЕ

16 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Ну что, ребята, к нам пришла весна и немного стало теплее. Настало время открыть шашлычный сезон 2021)
Сегодня я вам покажу 2 вида маринада для шашлыка из свинины и курицы (лучше брать мясо с окорочка, т.к. оно сочнее).

Ингредиенты для свинины:
Свинина (свиная шея)
Лук
соль
перец
специи для шашлыка
немного воды (для сочности шашлыка)

Ингредиенты для курицы:
у меня почти 2 кг куриного мяса
3 ст.л.натуральный йогурт (или кислая сметана)
2 ст.л.оливковое масло
сок лимона
2 ч.л.соль
2-3 ст.л.кетчуп
3-4 зуб. чеснока
перец
1 ч.л.паприка
1 ч.л.куркума
щепотка корицы
1\2 ч.л.кумина


Для овощной закуски:
помидоры
баклажаны
сладкий перец
свежий базилик
оливковое масло
сок лимона
соль
перец (по желанию)
чеснок (по вкусу)
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее