ШАШЛЫК ! Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка #Шашлык #barbecue

20 Просмотры
Издатель
Если вы собираетесь на пикник или вам захотелось шашлыка, то этот рецепт для Вас! Мариновка очень простая, а сам ШАШЛЫК получается очень вкусный! #Шашлык #barbecue

___ингредиенты:___
мясо (у меня свиная шея) 1.5. кг +600 г сало
лук 2 головки (~340 г)
соль по вкусу (~1.5 ст.л.),
зира 1.5. ч.л.,
черный перец 1.5. ч.л.
сладкий красный перец 3 ст.л.
растительное масло 50 мл
вода 250 мл ( можно минералку)

___маринованный лук:___
лук 2 головки
красный перец 2 ст.л.
уксус 2 ст.л. +вода 30-40 мл
сахар 2 ч.л. ( по желанию)

___салат из помидоров по-корейски___
помидоры 3-4 шт
лук 1 головка
перец красный 2 ст.л. (средней горькости)
сахар 2 ч.л.
соль по вкусу
масло растительное 3 ст.л.
чеснок 4 зубчика
+ зелень

Всем хорошего дня, удачи на кухне! До встречи в следующем рецепте!


#Шашлык #barbecue
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.