Шашлык БОМБЕТТА по-нашему

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Готовим итальянский шашлык Бомбетта по-нашему, с начинкой из сыра сулугуни.
Бомбетта - это закрытый со всех сторон рулетик из тонкого ломтика свиной шеи, в который завернут кусочек сыра с зеленью и специями, обжаренный на углях.
Шашлык Бомбетта с лихвой компенсирует затраченные усилия, своей сочностью и великолепным вкусом. Ну а к самому шашлыку отлично подойдут приготовленные нами треугольники из лаваша с зеленью.
Такой вот у нас сегодня вышел необычный шашлык на мангале. Если Вам понравился мой рецепт шашлыка - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная шея - 3 кг
сыр сулугуни - 0,4 кг
укроп
петрушка
черный перец
соль

Треугольники:
лаваш - 5 шт
яйцо куриное - 8 шт
лук зеленый
укроп
петрушка
кинза

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Нутрия в казане - https://youtu.be/No7X37v82lo
Цыплята корнишон в тандыре - https://youtu.be/0KOL1fAwKyg
Свиные ребрышки на мангале - https://youtu.be/z1zoPRNUAEI

Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679

#шашлык #бомбетта #мангал
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее