Чудесная и Вкусная Выпечка из дрожжевого теста Просто и Быстро!

Предлагаю оценить рецепт домашней дрожжевой выпечки – вкуснейшего шоколадного завитка! Эта пышная булка готовится легко из понятных и простых ингредиентов. Дополнит любое чаепитие)))

Вам потребуется:
• Молоко 300 миллилитров;
• Яйца 2 штуки (1 + желток + белок);
• Сахар 150 граммов;
• Ванильный сахар 1 пакетик;
• Соль треть чайной ложки;
• Масло растительное 2-3 столовые ложки;
• Дрожжи свежие 42-50 граммов или сухие – 1 пакетик (12-14 гр);
• Мука пшеничная 650-700 граммов;
• Шоколад 1 плитка;
• Мак или кунжут для декора.

Как приготовить?
1. Активируйте дрожжи. Соедините их с парой чайных ложек сахар, столовой ложкой муки и парой столовых ложек теплого молока. Перемешайте. Оставьте на 5-10 минут.
2. Смешайте венчиком сахар, ванильный сахар и соль с яйцами – одним целым и белком второго. Желток оставьте для смазки изделия. Потом влейте остальное молоко, продолжая смешивать венчиком. В пену взбивать не нужно.
3. Всыпьте 6-8 столовых ложек пшеничной муки к яично-молочной смеси. Тщательно перемешайте до получения жидкого теста.
4. Соедините активированные дрожжи с полученным тестом. Смешайте до однородности. Продолжайте всыпать частями муку и замешивать тесто.
5. В конце выложите его на рабочую поверхность и вымесите в муке и следом в растительном масле руками. Полученный колобок уложите в чистую и сухую посудину, накройте пленкой или крышкой и оставьте на 1,5 часа подходить.
6. Раскатайте подошедшее тесто в прямоугольный пласт, распределите по нему наломанную шоколадку и сверните в виде рулета. Защепите все края и сверните рулет в виде улитки.
7. Уложите булку на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Покройте желтком и присыпьте маком или кунжутом (не обязательно). Выпекайте без дополнительной расстойки в хорошо прогретой духовке 180-200 градусов 40-60 минут.
8. Готовую булку остудите, приятного аппетита.

#булка #завиток #рулет #пирог


ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛОЧКИ!!!

Подписывайтесь на все мои каналы:
✔ Основной канал "Вкусно и просто по-домашнему" https://www.youtube.com/c/Вкусноипростоподомашнему
✔ Мой 2-ой канал "Мультиварим с Настей" https://www.youtube.com/channel/UCSbYbKCDDPDYWnpX1dabVWw?view_as=subscriber
✔Мой 3-ий канал «Любой рецепт за 3 минуты»
https://www.youtube.com/channel/UCkAyQw_0e_xIZeQgVP8B2ug

Я в Социальных сетях:
✔ Мой Instagram @anastasiya_vkusno_i_prosto
✔ Страничка в Одноклассники https://ok.ru/feed
✔ Страничка в ВК https://vk.com/id526786470

Так же ВАЖНОЕ:
✔ Почта для рекламных предложений и сотрудничества yfcnz1988@meta.ua
✔ Материальная помощь каналу ???? Номер карты 5375 4141 0356 7912


????????ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ!????????

Всем привет!
Меня зовут Настя. Я - кулинар-любитель и экспериментатор)) Не имею специального образования, шикарной кухни или дорогой камеры, но зато у меня есть огромное желание готовить и делиться с другими людьми своими любимыми рецептами! Есть искренняя любовь к кулинарии и фотографии!
Если вам важны именно хорошие и интересные рецепты, а не внешняя обложка, предлагаю подписаться на мой канал «Вкусно и просто по-домашнему», буду искренне рада каждому! Я буду стараться постепенно улучшать свой контент как внутренне, так и внешне, но постепенно!
А пока вы можете найти на нем множество хороших и вкусных рецептов:
• выпечки;
• первых и вторых блюд;
• консервации.
Все они рабочие! Рекомендую!


Благодарю всех за внимание, ЖЕЛАЮ УДАЧИ и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!????