Рецептами можно пользоваться для приготовления на сковороде или на любом другом гриле - электрогриле в домашних условиях. На видео пользуюсь Delonghi 1012D, результат на видео. Также по ссылке под граммовками можно посмотреть обзор-сравнение с Tefal OptiGrill+ (gc712d34). И тефаль и делонги по-своему крутые.
Готовим в домашних условиях цыплят табака (тапака):
1. С аджикой: сок лимона (1 шт.), соль (1 ч.л.), черный молотый перец (2-3 ст.л.), растительное масло (2-3 ст.л.), аджика (3 ч.л.);
2. С чесноком: сок лимона или лайма (1 шт.), соль (1 ч.л.), перец (2-3 ст.л.), растительное масло (2-3 ст.л.), молодой чеснок (5 зубчиков) - при обжаривании подливать смесь с чесноком, острым чили перцем, черным молотым перцем, растительным маслом, небольшим кол-вом воды;
3. С водой и уксусом: черный молотый перец (6 ст.л.), соль (4 ч.л.), ускус (если 9%, то 1 ст.л., если меньше, 2 ст.л. + 300 мл воды) - при обжарке обмазывать сметаной.
Соус - помидоры (по 1 на цыпленка), чеснок (2 зуб.), кинза, базилик, соль.
Ссылки на видосы:
Обзор на Tefal OptiGrill+ (gc712d34): https://youtu.be/ZIvUONb_Usc
Сравнение Delonghi и Tefal: https://youtu.be/YW_YyOc6UqM
Хого дома: https://youtu.be/TEuvoP_TOcg
Ссылки на меня:
VK: https://vk.com/pokushot_lovers
Инст: https://www.instagram.com/pokushot_lovers
TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSJ8LHqqQ/
Y-Zen: https://zen.yandex.ru/pokushot
Готовим в домашних условиях цыплят табака (тапака):
1. С аджикой: сок лимона (1 шт.), соль (1 ч.л.), черный молотый перец (2-3 ст.л.), растительное масло (2-3 ст.л.), аджика (3 ч.л.);
2. С чесноком: сок лимона или лайма (1 шт.), соль (1 ч.л.), перец (2-3 ст.л.), растительное масло (2-3 ст.л.), молодой чеснок (5 зубчиков) - при обжаривании подливать смесь с чесноком, острым чили перцем, черным молотым перцем, растительным маслом, небольшим кол-вом воды;
3. С водой и уксусом: черный молотый перец (6 ст.л.), соль (4 ч.л.), ускус (если 9%, то 1 ст.л., если меньше, 2 ст.л. + 300 мл воды) - при обжарке обмазывать сметаной.
Соус - помидоры (по 1 на цыпленка), чеснок (2 зуб.), кинза, базилик, соль.
Ссылки на видосы:
Обзор на Tefal OptiGrill+ (gc712d34): https://youtu.be/ZIvUONb_Usc
Сравнение Delonghi и Tefal: https://youtu.be/YW_YyOc6UqM
Хого дома: https://youtu.be/TEuvoP_TOcg
Ссылки на меня:
VK: https://vk.com/pokushot_lovers
Инст: https://www.instagram.com/pokushot_lovers
TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSJ8LHqqQ/
Y-Zen: https://zen.yandex.ru/pokushot
- Категория
- Маринады
Комментариев нет.