Фаршированный лаваш (сытная закуска)

12 Просмотры
Издатель
#закуска #быстраязакуска #быстроисытно #лавашсфашем #сытнаязакуска
Сытная и быстрая закуска из доступных продуктов. Идеально подойдет на ужин после работы либо на завтрак. Все просто!
Рецепт: Ингредиенты: 2 лаваша, 2 яйца, 100 мл молока, 500 гр куриного фарша, 1 луковица, 100 гр твердого сыра, соль, специи. Готовим: в фарш добавляем соль и специи по вкусу, мелко режим луковицу. Сыр натираем на крупной терке. Расстилаем 1 лаваш, выкладываем на него половину фарша и разравниваем тонким слоем, поверх первого стелим 2 лаваш, на него второй слой фарша. Лаваши сворачиваем в трубочку по длине и оставляем на 10-15 мин пропитаться. В емкость выливаем молоко, разбиваем яйца, добавляем соль и специи по вкусу, взбиваем в однородную массу. Лаваш нарезаем порционными кусочками. На огонь ставим сковороду, растительное масло нагреваем. Кусочки фарша обмакиваем в яично-молочную смесь и на сковороду. Обжариваем со всех сторон. В конце посыпаем каждый кусочек сыром, накрываем крышкой и выключаем. Приятного аппетита! :)
Категория
Закуски
Комментариев нет.