Спагетти БОЛОНЬЕЗЕ! Гнезда с соусом Болоньезе! Итальянская классика! Паста БОЛОНЬЕЗЕ

56 Просмотры
Издатель
Гнезда с итальянским соусом БОЛОНЬЕЗЕ - неувядающая классика!
Просто и ужасно вкусно! Попробуй!

Ингредиенты:
Сельдерей — 100 г
Морковь — 100 г
Лук — 1 крупная луковица
Фарш говядина — 200 г
Фарш свинина — 200 г
Помидоры очищенные (в банке) — 350 г (можно использовать свежие или замороженные помидоры, томатную пасту)
Бульон или вода — 300 г
по желанию можно добавить Вино — 100-250 г (я не добавляла)
Лавровый лист — 3-5 шт (можно добавить пару веточек розмарина)
Мускатный орех — 3 г
Перец душистый — 5 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Растительное масло - любое на Ваш вкус
Пармезан или любой твердый сыр

Приятного аппетита! :)
Категория
Паста
Комментариев нет.