ИНГРЕДИЕНТЫ:Мука-500гр,разрыхлитель-1пакетик,сметана-100гр,сахар-100гр,ванилин-пакетик,соль-щепотка,яйцо-1,сл.масло-100гр,Начинка:творог-150гр,сметана-30гр,1белок,мука-20гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В миске смешать муку и разрыхлитель.Отдельно смешать сметану,сахар,соль и яйцо.В отдельной миске взбить сл.масло,туда добавить сметанно-яичную смесь и взбить.Выливаем все в муку и замешаваем тесто.Оставляем на 10 минут.Тесто делим на части,раскатываем каждую часть и с помощью круглой формы вырезаем круг.Для начинки смешать творог,сметану,сахар, белок и муку.На каждую половинку круга выложить начинуть и накрыть другой полочинкой.Сформировать сочник.Выложить на протвень,смазать желтком.Выпекать 20мин.при температуре 180 градусов.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
- Категория
- Выпечка
Комментариев нет.