Соус болоньезе, Итальянский классический рецепт!)

45 Просмотры
Издатель
Соус или рагу болоньезе, Итальянский классический рецепт!)

Ингредиенты:

Фарш свиной 600 г
Бекон сырокопчёный 100 г
Лук красный 200 г
Морковь 200 г
Сельдерей 200 г
Чеснок 2 зубчика
Протёртые томаты 390 г
Сухой базилик 2 ч.л
Вино белое сухое 50 мл
Бульон говяжий 200 мл (Можно просто кипяток)
Зелень петрушки по вкусу
Соль,сахар,перец по вкусу

#Соусболоньезерецепт#соусарецепты#соуса#Итальянскаякухня
Категория
Паста
Комментариев нет.