Сладкиш с праскови, паннакотта и маслено тесто - свеж летен десерт.

10 Просмотры
Издатель
Днешното ми предложение е поредната кростата, този път с пълнеж от паннакотта и декорация от свежи плодове (праскови). Сладкишът е лесен, не изисква специална подготовка, но независимо от това е много вкусен и с ефектен вид, който сам ви поканва да го опитате.
Продукти :
*За тестото :
250 гр брашно
100 гр захар
1 яйце +1 жълтък
100 гр масло
10 гр бакпулвер
ванилия
*За крема :
500 гр сметана
80 гр захар
10 гр желатин
ванилия
*За декориране:
пресни плодове
мента

* Per l'impasto:
250 g di farina
100 g di zucchero
1 uovo +1 tuorlo
100 g di burro
10 g di lievito per dolci
vaniglia
* Per la crema:
500 g di panna
80 g di zucchero
10 g di gelatina
vaniglia
* Per decorare:
frutta fresca
menta

* For the dough:
250 g of flour
100 g of sugar
1 egg +1 yolk
100 g butter
10 g baking powder
vanilla
* For cream:
500 g cream
80 g sugar
10 g of gelatin
vanilla
* For decorating:
fresh fruit
mint

* Для теста:
250 г муки
100 г сахара
1 яйцо +1 желток
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя
ваниль
* Для крема:
500 г сливок
80 г сахара
10 г желатина
ваниль
* Для украшения:
свежие фрукты
мята

Рецепта за Пастиера неаполитана : https://www.youtube.com/watch?v=BSTvc...​
Кростата с шоколад : https://www.youtube.com/watch?v=bmVtR...​
Пастиера неаполетана : https://www.youtube.com/watch?v=FvPov...​

Страница Фейсбук https://www.facebook.com/%D0%A1%D1%83...​
Група Фейсбук https://www.facebook.com/groups/49707...​




#Субективнозаиталия #десерт #панакота
Категория
Десерты
Комментариев нет.