Сладкиш или пасти Плодова целувка -3 слоя, 3 вкуса, тройна наслада/ Нежный трёхслойный десерт

❣️▶️Абонирайте се за канала ми https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
❣️▶️Втория ми канал: https://www.youtube.com/channel/UC5vL5Jzum1WTdna0hb2IDJg
❣️???? натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?igshid=1m2e7sywgk6n2
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
▶️Мой канал на русском языке: https://www.youtube.com/channel/UC5vL5Jzum1WTdna0hb2IDJg

✅необходимые
продукты
Основа:
80 г сливочного масла
60 г сахара
50 г сметаны / йогурта
4 желтка
230-240 г муки
1/2 ч л разрыхлителя
Щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара (10г)
????Фруктовый слой:
500 г любых фруктов или ягод ( у меня вишня с черникой, замороженные)
100 г сахара или на вкус
60 г кукурузного крахмала
100 мл воды
????Белковый слой:
4 белка
140 г сахара или сахарной пудры
10 г кукурузного крахмала ( по желанию, с крахмалом белковый слой будет мягким, а без крахмала- хрустящим)
1 Пакетик ванильного сахара (10 г)
Щепотка лимонной кислоты
Основу выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке 20 минут, а второй раз с белковым слоем выпекаем ещё раз в нагретой до 150 градусов духовке ещё 30 минут)

✅necessary
products
???? base for dessert:
80 g butter
60 g sugar
50 g sour cream / yoghurt
4 yolks
230-240 g flour
1/2 tsp baking powder
A pinch of salt
1 vanilla sugar (10g)
???? Fruit layer:
500 g of fruit or berries (I have cherries with blueberries, frozen)
100g sugar or taste
60 g cornstarch
100 ml of water
???? meringue layer:
4 egg whites
140 g sugar or powdered sugar
10 g corn starch (optional, with starch the protein layer will be soft, and without starch - crispy)
1 vanilla sugar (10 g)
A pinch of citric acid
We bake the base in an oven heated to 180 degrees for 20 minutes, and the second time with a meringue layer we bake again in an oven heated to 150 degrees for another 30 minutes

✅необходими
продукти
За основата:
80 г масло
60 г захар
50 г заквасена сметана / кисело мляко
4 жълтъка
230-240 г брашно
1/2 ч л Бакпулвер
Шипка сол
1 ванилена захар (10g)
????Плодов слой:
500 г плодове (аз слагам вишни с боровинки, замразени)
100g захар или на вкус
60 г царевично нишесте
100 мл вода
???? Белтъчен слой:
4 белтъка
140 г захар или пудра захар
10 g царевично нишесте (по желание, с нишесте горния слой ще бъде мек, а без нишесте - хрупкав)
1 ванилова захар (10 g)
Щипка лимонена киселина
????Печем основата във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути, и печем втори път с горния слой отново във фурна, загрята до 150 градуса за още 30 минути

????????ПЛЕЙЛИСТИ
????????ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
????САЛАТИ / САЛАТЫ :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueTfIYo1r-FJePJ02fwdt6w
????Тестени изделия/ Из теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufACW3-g4ixPbBFWm7XuJpd
????Палачинки/ Блины:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc4OfFen1_ZfReCQHxS2TcC
????Баници / Баница https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguckBszFimOoUwts_BPgj8uF
????Понички/ Пончики:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueKAeTdhDcqdHxnwaXa7xWt
????Хляб/ Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucdIrnJC15MIGbgCeg2e0EU
????Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueAGr9wfHsWW_0fmLH7hg2T
????Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufOVIYKPUPVyyOadmJd8gA3
????Ястия с месо/ Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufd3e3Ak-5ewrSNvnAjA6e8
????Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5pXOpXFArQvMkqRDoIeAu
????Супи / Супы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5XkXjVLX5nUxj1INyZCXq
????Торти/ Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudcuLO4OtsTq0uB_St8VVmh
????Легендарни класически торти / Знаменитые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucm1nWqtdx9HfeE7S-PBysd
????Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g